تاریخ امروزدوشنبه , ۱۸ آذر ۱۳۹۸

خواص منیزیم برای بدن

منیزیم ( Mg) یک ماده مهم معدنی است که در واکنشهای بسیاری در بدن انسان نقش داشته و کمبود آن باعث عوارض مهمی می گردد.

 بدن انسان بزرگسال حاوی ۲۸-۲۰ گرم منیزیم است که ۶۰% از آن در استخوان ، ۲۶% در عضله و ماهیچه ها و بقیه در بافت های نرم و مایعات بدن وجود دارد.

نیمی از ذخایر منیزیم بدن شما درون سلولهای بافت ها و اندامهای بدن و نیمی از آن به صورت ترکیب با کلسیم و فسفر در استخوان وجود دارد.

تنها ۱% از منیزیم بدن شما در خون یافت می شود.

بدن شما برای حفظ میزان ثابت منیزیم خون ، خیلی سخت فعالیت می کند.

منیزیم در بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی در بدن انسان نقش مکمل  دارد.

این واکنش های آنزیمی در ساخت پروتئین ها، انقباض عضلات، عملکرد صحیح سیستم عصبی، کنترل قند خون، کنترل فشارخون و تولید انرژی سلولی کاربرد دارند.

وجود منیزیم برای تنفس سلولی (که طی آن گلوکز در حضور اکسیژن انرژی آزاد می کند) ضروریست.

همچنین برای ساخت استخوانها و حفظ سلامت آنها و نقل و انتقال یونهای پتاسیم و کلسیم به داخل و خارج سلول مورد نیاز است.

نقل و انتقال این یونها برای هدایت پیام عصبی در سلولهای عصبی، انقباض عضلات بدن و حفظ ضربان طبیعی قلب ضروریست.

متابولیسم (سوخت و ساز) گلوکز در بدن طی واکنش های زنجیره ای متعددی صورت می گیرد که وجود این ماده در آنها الزامیست.

میزان منیزیم مورد نیاز روزانه

بدن یک انسان بالغ دارای ۲۵ گرم (۲۵۰۰۰ میلی گرم) منیزیم است که بیش از نیمی از آن در استخوانها و باقیمانده در بافتهای نرم بدن وجود دارد.

کمتر از یک درصد منیزیم بدن در سرم خون است، ولی همین میزان کم هم با دقت خاصی توسط کلیه ها کنترل و تنظیم می شود.

میزان منیزیم مورد نیاز بر اساس سن و جنس متفاوت است.

مثلا کودکان زیر شش ماه به ۳۰، هفت ماهه تا سه ساله به ۸۰، چهار تا هشت ساله به ۱۳۰ و نه تا سیزده ساله به ۲۴۰ میلی گرم  روزانه نیاز دارند.

نیاز روزانه در سنین بالای چهارده سال به حدود ۴۲۰ میلی گرم برای پسران ومردان و حدود ۳۲۰ میلی گرم برای دختران و زنان افزایش می یابد.

برای دریافت Mg کافی یا باید ترکیبی از منابع غذایی ذکرشده در بالا را به صورت روزانه مصرف نمود، یا از سریال های غنی شده استفاده کرد و یا از قرص های مکمل استفاده نمود

عوارض کمبود منیزیم

علائم اولیه به صورت کاهش اشتها، حالت تهوع و استفراغ و احساس خستگی و ضعف نمایان می شوند.

علائم بعدی می توانند به صورت احساس سوزن سوزن شدن یا بیحسی دست و پا، انقباض و گرفتگی عضلات، مشکلات ریتم قلبی و تغییرات خلقی بروز نمایند.

باید توجه داشت که میزان سرم به شدت توسط کلیه ها تنظیم می شود و بدن در کوتاه مدت با برداشت از این منابع در استخوانها میزان منیزیم سرم را در حالت نرمال نگاه می دارد.

لذا تنها با آزمایش منیزیم سرم نمی توان اطمینان حاصل کرد که میزان دریافت این ماده طبیعی است.

چه گروه هایی که بیشتر در خطر کمبود منیزیم هستند؟

جذب منیزیم در روده کسانی که به دلیل مشکلات گوارشی (مثلا بیماری های التهابی روده یا عمل برداشتن کیسه صفرا) دارای اسهال مزمن هستند، کاهش می یابد.

افراد مبتلا به دیابت نوع دو، افراد معتاد به الکل و افراد سالمند بیشتر از سایرین در خطر کمبود Mg هستند.

این ریزمغذی در مواد غذایی مانند سبزیجات برگ تیره مانند:

اسفناج، کلم بروکلی، نعنا و علاوه بر آن، در خیار، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، چغندر و برگ چغندر

بلوط، سیب زمینی با پوست و سیب زمینی شیرین، دانه های گیاه کتان، کنجد، تخمه آفتابگردان، تخمه کدوحلوایی

تخم رازیانه، تخم زیره، تخم ترخون، تخم مرزنجوش و تخم خشخاش

و در لبنیات مانند:

شیر و ماست و نیز در آرد جو، آرد گندم و بلغور گندم، حبوبات، جودوسر، موز و ماهی یافت می شود.

همچنین می توان منیزیم را از بعضی گیاهان و جلبک ها مانند:

جلبک آگار، گشنیز، مرزه، شوید، ریحان، گیاه خردل، خردل خشک و نیز پودر کاکائو به دست آورد.

خواص منیزیم در بدن

• جلوگیری از تصلب شرایین (سخت شدن شریان ها)

• جلوگیری از حمله و سکته قلبی

• کاهش فشار خون

• کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون

• تصحیح بی نظمی های ضربان قلب

• توقف حمله حاد آسم

• کاهش میزان نیاز به انسولین در صورت دیابتی بودن

• نگهداری و تجدید سطح انرژی طبیعی بدن

• بهبود وضعیت خواب

• جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه

• بهبود بینایی در صورت داشتن گلوکوما

• کاهش گرفتگی عضله

• کاهش اضطراب و افسردگی

• نقش منیزیم در بیماری ها

منیزیم و فشار خون

منیزیم در تنظیم فشار خون نقش مهمی را ایفا می کند.

در بیماران مبتلا به پُر فشاری خون، فقر منیزیم شایع است و باعث تشدید بیماری می شود.

رژیم های غذایی که حاوی مقدار زیادی سبزی و میوه باشند منیزیم و پتاسیم را در حد کافی تأمین کرده و باعث کاهش فشار خون بالا می شوند.

مطالعات نشان می دهد دریافت زیاد منیزیم، پتاسیم و کلسیم و دریافت کم چربی و سدیم در رژیم غذایی تأثیر زیادی در کاهش فشار خون بالا دارد.

بنابراین توصیه می شود با دریافت کافی منابع حاوی Mg از وقوع فشار خون بالا پیشگیری و آن را کنترل کنید، از این رو برای درمان این بیماری، مصرف مکمل های حاوی منیزیم نیز توصیه می شود.

حملات قلبی

فقر منیزیم در بدن یکی از دلایل افزایش ابتلا به حملات قلبی است.

این ماده ریتم ناموزون قلب را تنظیم کرده و از وقوع حملات قلبی می کاهد، بنابراین دریافت کم منیزیم، باعث اختلال در ریتم قلبی و بروز حملات و سکته های قلبی می شود.

منیزیم و پوکی استخوان (استئوپروز)

این ماده از ترکیبات مفید و موثر در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان بوده و مصرف مقادیر کافی آن در بیماران مبتلا به پوکی استخوان احتمال شکنندگی استخوان ها را کاهش می دهد.

کمبود منیزیم، متابولیسم کلسیم و هورمون تنظیم کننده کلسیم را در بدن تنظیم می کند.

محققین معتقدند مکمل دهی منیزیم، چگالی معدنی استخوان را بهبود می بخشد، ولی برای اثبات این موضوع نیاز به مطالعات بیشتری است.

منیزیم و دیابت

مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، بهترین منبع غذایی برای بیماران دیابتی محسوب می شود.

وجود منیزیم برای متابولیسم کربوهیدرات لازم است.

این ریزمغذی مفید باعث بهبود واکنش انسولین به تولید قند خون و نیز آزاد سازی و فعال شدن انسولین (هورمون تنظیم کننده قند خون) می شود.

افزایش مقدار گلوکز (قند) خون در بیماران دیابتی باعث کاهش منیزیم خون و کمبود آن در ادرار می شود.

حال می توان فهمید چرا کمبود Mg در افراد دیابتی نوع ۱ و نوع ۲ که خوب کنترل نمی شوند، وجود دارد.

حملات میگرنی

حملات میگرنی از مشکلات شایع افراد در دنیای صنعتی و پر از استرس محسوب می شود.

کمبود منیزیم از جمله علل سردردها و وقوع حملات میگرنی محسوب می شود.

مکمل دهی منیزیم ممکن است باعث کاهش سردرد شود، اما برای اثبات این موضوع نیاز به مطالعات بیشتری است.

این ماده ریتم ناموزون قلب را تنظیم کرده و از وقوع حملات قلبی می کاهد،بنابراین دریافت کم منیزیم، باعث اختلال در ریتم قلبی و بروز حملات و سکته های قلبی می شود

آسم

مصرف مکمل های حاوی منیزیم یا پیروی از الگوهای غذایی حاوی منیزیم در بیماران مبتلا به آسم از اسپاسم عضلات تنفسی پیشگیری کرده و تعداد دفعات حمله را کاهش می دهد.

همچنین مصرف مقادیر کافی از این مکمل در بیماران مبتلا به آسم از خس خس و تنگی نفس می کاهد.

تاثیر منیزیم در کمردردهای مزمن

یکی از راهکارهای تخفیف کمردردهای مزمن مصرف مکمل های حاوی منیزیم یا بهره مندی از الگوهای غذایی سرشار از این ریزمغذی است.

این ریزمغذی مفید، اسپاسم عضلات کمر را کاهش می دهد.

همچنین مصرف منیزیم به رفع خستگی های مزمن، مشکلات گوارشی و مشکلات عصبی کمک می کند.

مضرات کمبود منیزیم

 

اگر چه کمبود شدید منیزیم در بدن نادر است، ولی علائم بالینی مانند:

لرزش، ضعف و اسپاسم عضله، تغییرات شخصیتی، بی اشتهایی، تهوع و استفراغ، بی نظمی در ضربان قلب شامل انقباضات نامنظم عضله قلب و یا افزایش ضربان قلب، عدم تعادل در میزان قند خون، سردرد و بالا رفتن فشار خون مشخص می شود.

پرش عضله، حرکات غیر ارادی، تشنج و کـُما نیز در افراد با کمبود شدید منیزیم گزارش شده است.

یک رژیم غذایی ایده آل و مناسب باید حاوی مقادیر کافی از منیزیم باشد.

اما متأسفانه گرایش به مصرف مواد غذایی فرآوری شده، طبخ زیاد غذاها و مشکلات معمول گوارشی، مانع از جذب کافی این ماده معدنی مهم در بدن می شود.

البته میتوان کمبود این عنصر حیاتی را با مصرف مکمل ها جبران کرد که باید با مشورت پزشک باشد.

 دوران بارداری

مصرف مکمل های حاوی Mg در دوران بارداری نه تنها ریسک ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد، بلکه با کنترل فشار خون بارداری، شانس ابتلا به مسمومیت بارداری را کم می کند.

مصرف بیش از حد منیزیم

مصرف بیش از حد منیزیم باعث حالت تهوع  و استفراغ، اسهال و کرامپ شکمی می گردد.

مسمومیت با منیزیم معمولا با مصرف مکمل ها اتفاق می افتد.

یک مورد شایع این مسمومیت در افرادی اتفاق می افتد که برای کاهش وزن داروهای مسهل با دوز بالا استفاده میکنند.

2 نظر

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *